Aperitif:  

Chinesischer Lychee-Sekt 

Kombi-Vorspeise:

Mini-Frühlingsröllchen,  

Wan-Tan

gebacken, 

Hummerbällchen gebacken, 

Schweinefleisch süß-sauer, 

Shanghai-Salat 

Hauptgericht: 

Knusprige Ente mit Saisongemüse, Hühnerfleisch mit Curry und Gemüse (eicht scharf 

Nachtisch:  

Chinesische Lychees